{ "@context": "https://schema.org/", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "Webpage", "url": "/salud/2023/07/27/consumir-aceite-de-oliva-podria-reducir-en-un-28-el-riesgo-de-morir-por-demencia-segun-un-" }, "headline": "Consumir aceite de oliva podr\u00eda reducir en un 28% el riesgo de morir por demencia, seg\u00fan un estudio", "description": "En el primer estudio de este tipo, los cient\u00edficos descubrieron que el aceite de oliva podr\u00eda reducir en un 28% el riesgo de morir por demencia.", "articleBody": "El aceite de oliva se ha considerado durante mucho tiempo un \u0022superalimento\u0022 que puede ayudar a vivir m\u00e1s tiempo si se consume como parte de una dieta sana. Ahora, un nuevo estudio sugiere que el aceite de oliva podr\u00eda ayudar a reducir el riesgo de morir de demencia. El estudio, realizado por investigadores de Harvard, llega en un momento en que muchos pa\u00edses se enfrentan a tasas crecientes de Alzheimer y otras formas de demencia, en un contexto de envejecimiento de la poblaci\u00f3n. Seg\u00fan los investigadores, utilizar aceite de oliva en lugar de grasas como la margarina y la mayonesa comercial podr\u00eda reducir el riesgo de morir de demencia. La demencia es una enfermedad que afecta a la memoria y otras capacidades mentales lo suficiente como para interferir en la vida cotidiana. Estas afecciones est\u00e1n causadas por cambios f\u00edsicos en el cerebro, siendo la enfermedad de Alzheimer el tipo m\u00e1s com\u00fan. En el primer estudio realizado para investigar la relaci\u00f3n entre la dieta y las muertes relacionadas con la demencia, los cient\u00edficos analizaron los cuestionarios diet\u00e9ticos y los registros de defunci\u00f3n de m\u00e1s de 90.000 ciudadanos estadounidenses a lo largo de tres d\u00e9cadas. De ellos, 4.749 murieron por demencia. Descubrieron que los que consum\u00edan m\u00e1s de media cucharada de aceite de oliva al d\u00eda ten\u00edan un 28% menos de riesgo de morir de demencia que los que nunca o casi nunca com\u00edan aceite de oliva. El estudio mostr\u00f3 c\u00f3mo la sustituci\u00f3n diaria de una sola cucharadita de margarina o mayonesa por aceite de oliva tambi\u00e9n se asociaba a un riesgo menor de morir por demencia de entre el 8 y el 14 por ciento. \u0022Nuestro estudio refuerza las directrices diet\u00e9ticas que recomiendan aceites vegetales como el de oliva y sugiere que estas recomendaciones no s\u00f3lo favorecen la salud cardiaca, sino potencialmente tambi\u00e9n la cerebral \u0022, afirm\u00f3 Anne-Julie Tessier, becaria postdoctoral de la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard. \u0022Optar por el aceite de oliva, un producto natural, en lugar de grasas como la margarina y la mayonesa comercial es una elecci\u00f3n segura y puede reducir el riesgo de demencia mortal\u0022, afirma Tessier. Tessier presentar\u00e1 los resultados en la reuni\u00f3n anual de la Sociedad Americana de Nutrici\u00f3n, que se celebra del 22 al 25 de julio en Boston. \u00bfEs el aceite de oliva el \u00fanico beneficioso para la salud cerebral? Investigaciones anteriores han sugerido que las personas que consumen aceite de oliva en lugar de grasas procesadas o animales tienden a tener dietas m\u00e1s sanas y, potencialmente, mejores resultados de salud. Algunos estudios han relacionado un mayor consumo de aceite de oliva con un menor riesgo de cardiopat\u00edas. En este estudio, Tessier observ\u00f3 que la relaci\u00f3n entre el aceite de oliva y el riesgo de mortalidad por demencia era independiente de la calidad general de la dieta, lo que podr\u00eda sugerir que el aceite de oliva tiene propiedades especialmente beneficiosas para la salud cerebral. \u0022Algunos compuestos antioxidantes del aceite de oliva pueden atravesar la barrera hematoencef\u00e1lica , lo que podr\u00eda tener un efecto directo en el cerebro\u0022, afirma Tessier. \u0022Tambi\u00e9n es posible que el aceite de oliva tenga un efecto indirecto sobre la salud cerebral al beneficiar la salud cardiovascular\u0022. Sin embargo, en esta fase la investigaci\u00f3n es observacional, y Tessier advirti\u00f3 que a\u00fan no demuestra que el aceite de oliva sea la causa de la reducci\u00f3n del riesgo de demencia mortal. Ser\u00e1n necesarios m\u00e1s estudios para confirmar el efecto, pero los investigadores afirman que el estudio refuerza la evidencia de que el uso de aceite de oliva en lugar de otras grasas puede ayudar a mantener una dieta sana. ", "dateCreated": "2023-07-24T14:23:09+02:00", "dateModified": "2023-07-27T16:08:49+02:00", "datePublished": "2023-07-27T14:56:11+02:00", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fstatic.euronews.com%2Farticles%2Fstories%2F07%2F77%2F46%2F64%2F1440x810_cmsv2_5ad6e362-69c9-5397-b640-d3204b8928a1-7774664.jpg", "width": 1440, "height": 810, "caption": "Un nuevo estudio sugiere que el aceite de oliva podr\u00eda ayudar a reducir el riesgo de morir por demencia", "thumbnail": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fstatic.euronews.com%2Farticles%2Fstories%2F07%2F77%2F46%2F64%2F432x243_cmsv2_5ad6e362-69c9-5397-b640-d3204b8928a1-7774664.jpg", "publisher": { "@type": "Organization", "name": "euronews", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fstatic.euronews.com%2Fwebsite%2Fimages%2Feuronews-logo-main-blue-403x60.png" } }, "author": [ { "@type": "Person", "familyName": "Hurst", "givenName": "Luke", "name": "Luke Hurst", "url": "/perfiles/1742", "worksFor": { "@type": "Organization", "name": "Euronews", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fstatic.euronews.com%2Fwebsite%2Fimages%2Feuronews-logo-main-blue-403x60.png", "width": 403, "height": 60 }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/es.euronews", "https://www.instagram.com/euronewses/", "https://flipboard.com/@euronewses", "https://twitter.com/euronewses", "https://www.linkedin.com/company/euronews" ] }, "sameAs": "https://www.x.com/@lukekhurst", "jobTitle": "Journaliste Producer", "memberOf": { "@type": "Organization", "name": "Equipe de langue anglaise" } } ], "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Euronews", "legalName": "Euronews", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fstatic.euronews.com%2Fwebsite%2Fimages%2Feuronews-logo-main-blue-403x60.png", "width": 403, "height": 60 }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/es.euronews", "https://www.instagram.com/euronewses/", "https://flipboard.com/@euronewses", "https://twitter.com/euronewses", "https://www.linkedin.com/company/euronews" ] }, "articleSection": [ "Noticias de salud" ], "isAccessibleForFree": "False", "hasPart": { "@type": "WebPageElement", "isAccessibleForFree": "False", "cssSelector": ".poool-content" } }, { "@type": "WebSite", "name": "Euronews.com", "url": "/", "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": "/search?query={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/es.euronews", "https://www.instagram.com/euronewses/", "https://flipboard.com/@euronewses", "https://twitter.com/euronewses", "https://www.linkedin.com/company/euronews" ] } ] }
NewsletterNewslettersEventsEventosPodcastsVideosAfricanews
Loader
Encuéntranos
InstagramFlipboardLinkedin
PUBLICIDAD

Consumir aceite de oliva podría reducir en un 28% el riesgo de morir por demencia, según un estudio

Un nuevo estudio sugiere que el aceite de oliva podría ayudar a reducir el riesgo de morir por demencia
Un nuevo estudio sugiere que el aceite de oliva podría ayudar a reducir el riesgo de morir por demencia Derechos de autor Canva
Derechos de autor Canva
Por Luke Hurst
Publicado Ultima actualización
Compartir esta noticiaComentarios
Compartir esta noticiaClose Button

En el primer estudio de este tipo, los científicos descubrieron que el aceite de oliva podría reducir en un 28% el riesgo de morir por demencia.

PUBLICIDAD

El aceite de oliva se ha considerado durante mucho tiempo un "superalimento" que puede ayudar a vivir más tiempo si se consume como parte de una dieta sana. Ahora, un nuevo estudio sugiere que el aceite de oliva podría ayudar a reducir el riesgo de morir de demencia.

El estudio, realizado por investigadores de Harvard, llega en un momento en que muchos países se enfrentan a tasas crecientes de Alzheimer y otras formas de demencia, en un contexto de envejecimiento de la población.

Según los investigadores, utilizar aceite de oliva en lugar de grasas como la margarina y la mayonesa comercial podría reducir el riesgo de morir de demencia.

La demencia es una enfermedad que afecta a la memoria y otras capacidades mentales lo suficiente como para interferir en la vida cotidiana. Estas afecciones están causadas por cambios físicos en el cerebro, siendo la enfermedad de Alzheimer el tipo más común.

En el primer estudio realizado para investigar la relación entre la dieta y las muertes relacionadas con la demencia, los científicos analizaron los cuestionarios dietéticos y los registros de defunción de más de 90.000 ciudadanos estadounidenses a lo largo de tres décadas. De ellos, 4.749 murieron por demencia.

Descubrieron que los que consumían más de media cucharada de aceite de oliva al día tenían un 28% menos de riesgo de morir de demencia que los que nunca o casi nunca comían aceite de oliva.

El estudio mostró cómo la sustitución diaria de una sola cucharadita de margarina o mayonesa por aceite de oliva también se asociaba a un riesgo menor de morir por demencia de entre el 8 y el 14 por ciento.

"Nuestro estudio refuerza las directrices dietéticas que recomiendan aceites vegetales como el de oliva y sugiere que estas recomendaciones no sólo favorecen la salud cardiaca, sino potencialmente también la cerebral", afirmó Anne-Julie Tessier, becaria postdoctoral de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard.

"Optar por el aceite de oliva, un producto natural, en lugar de grasas como la margarina y la mayonesa comercial es una elección segura y puede reducir el riesgo de demencia mortal", afirma Tessier.

Tessier presentará los resultados en la reunión anual de la Sociedad Americana de Nutrición, que se celebra del 22 al 25 de julio en Boston.

¿Es el aceite de oliva el único beneficioso para la salud cerebral?

Investigaciones anteriores han sugerido que las personas que consumen aceite de oliva en lugar de grasas procesadas o animales tienden a tener dietas más sanas y, potencialmente, mejores resultados de salud. Algunos estudios han relacionado un mayor consumo de aceite de oliva con un menor riesgo de cardiopatías.

En este estudio, Tessier observó que la relación entre el aceite de oliva y el riesgo de mortalidad por demencia era independiente de la calidad general de la dieta, lo que podría sugerir que el aceite de oliva tiene propiedades especialmente beneficiosas para la salud cerebral.

"Algunos compuestos antioxidantes del aceite de oliva pueden atravesar la barrera hematoencefálica, lo que podría tener un efecto directo en el cerebro", afirma Tessier. "También es posible que el aceite de oliva tenga un efecto indirecto sobre la salud cerebral al beneficiar la salud cardiovascular".

Sin embargo, en esta fase la investigación es observacional, y Tessier advirtió que aún no demuestra que el aceite de oliva sea la causa de la reducción del riesgo de demencia mortal.

Serán necesarios más estudios para confirmar el efecto, pero los investigadores afirman que el estudio refuerza la evidencia de que el uso de aceite de oliva en lugar de otras grasas puede ayudar a mantener una dieta sana.

Ir a los atajos de accesibilidad
Compartir esta noticiaComentarios

Noticias relacionadas

Italia se contagia de la escalada de precios en el aceite de oliva que afecta a España

La sequía golpea la producción de aceite de oliva en España

Aceite de Oliva Virgen Extra o un 'oro líquido' producido en Andalucía sin parangón en el mundo